Говорят, что кустарник арабика возник в Эфиопии, где он рос в дикой природе, а слово «кофе» происходит от названия эфиопского региона Каффа.
Кофе Эфиопия Сидамо выращивается в регионе Оромия на западе Гуджи. Этот регион производит большое разнообразие вкусовых оттенков. Оромия обладает идеальными характеристиками для выращивания кофе: большую высоту от 1550 до 2200 метров над уровнем моря, обильные осадки и плодородную почву.
